Bonjour, mon problème de goût amère venait du gluten.
En effet, il suffit d’abuser des aliments riche en farine blanche raffinée type farine 45 et le goût amère apparaît.
La farine blanche m’empoisonnait en provoquant énormément de souffrance avec des remontées acides et des douleurs insupportables au niveau des intestins.
Il a suffit que je fasse un régime sans gluten pendant 3 ans, puis j’ai réintroduit le gluten a base des céréales complètes, mes problèmes se sont arrêtés.
Je ne mange plus de farine blanche t45.
Bon courage